菜谱 橙酱 来源:美味食谱馆 1.3W 用料 橙子 4个 冰糖 100克 盐 适量 蜂蜜 20克 橙酱的做法 橙子用盐擦洗干净,橙皮擦成细丝 锅内加水煮开,倒入橙皮煮5分钟 煮好的橙皮用清水冲洗一下,沥干水分(煮橙皮为了去掉橙皮的涩味) 橙子去皮 取果肉 加入冰糖,加一调羹清水开小火慢慢熬制 等冰糖化开后,开中火不停的搅拌至浓稠 冷却后 加入蜂蜜搅拌均匀即可 随时冲上一杯,绝对是一件美好的事儿 好吃 橙酱