炒小蚕蛹
来源：美味食谱馆 2.27W
小时候的味道，最爱吃的蚕蛹，千里迢迢背回来十斤，真爱就是如此吧😃营养丰盛，高蛋白，做法简单，爱了。
用料
| 蚕蛹 | 300克 |
| 大葱 | 1小段 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 3克 |
| 香菜 | 2根 |
| 辣椒 | 2个 |
炒小蚕蛹的做法
回老家买的蚕蛹，老妈一袋一袋给装好，冷冻，每次吃拿一袋。
![炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第2张]( "炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第2张")
洗净控水
![炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第3张]( "炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第3张")
锅内烧开水后，倒入蚕蛹灼水一分钟马上捞出，控干水分。
![炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第4张]( "炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第4张")
葱姜辣椒准备好
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炒锅烧热，倒入油，放入葱姜辣椒炒香
![炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第6张]( "炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第6张")
倒入蚕蛹翻炒
![炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第7张]( "炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第7张")
两三分钟后加入盐，继续翻炒均匀
![炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第8张]( "炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第8张")
放入香菜段，翻炒均匀出锅
![炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第9张]( "炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第9张")
开吃吧
![炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第10张]( "炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第10张")
营养小姿势
![炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第11张]( "炒小蚕蛹的做法步骤图，炒小蚕蛹怎么做好吃 第11张")
