菜谱 炸蚕蛹 来源:美味食谱馆 8.82K 小时候妈妈经常炸蚕蛹和知了猴给我吃。长大后反而没勇气了。朋友自己养的大连山里野生蚕蛹,决定为了美食克服心理障碍试一下。 用料 蚕蛹 适量 盐 适量 油 炸蚕蛹的做法 收到的蚕蛹检查一下底端是否白色透明,如果是黑色的就是死的不能要了。快递过来挤压过的也不要。(野生的蚕蛹非常肥大,还会动!真的真的需要勇气😥) 浸泡冲洗干净 取出要吃的份量撒盐腌制10分钟。 油热后放入蚕蛹炸2分钟,炸的过程中会爆浆。 炸好后如果刚才腌的时候盐不够,可以再撒一些。闭眼吃吧,高蛋白! 野生蚕蛹 营养价值丰富 克服恐惧心理😱 一次吃不完的可以做一些开水,把清洗好的蚕蛹煮5-10分钟,捞出控干水分 分一次吃的量冷冻。 其它做法 朋友说水煮的蚕蛹好吃 好吃 炸蚕蛹 蚕蛹