菜谱 柠檬猪蹄 来源:美味食谱馆 2.39W 夏季宵夜最佳小菜! 用料 猪蹄 1只 柠檬 2个 盐 适量 糖 适量 小米辣 5个 白胡椒 少许 青柠檬 5个 柠檬猪蹄的做法 猪蹄剁小块容易入味!猪蹄先焯一次水,再放入锅中加水、姜、料酒,煮1个小时取出放入凉开水中浸泡侍凉。煮猪蹄的高汤可以加冬瓜做成冬瓜汤! 凉透的猪蹄加入一个柠檬汁,盐、糖、白胡椒、小米辣、青柠檬和柠檬片(1个柠檬切片),拌匀后放入冰箱冷藏半小时左右,更入味更有嚼劲! 好吃 柠檬猪蹄 柠檬 猪蹄