话梅李子

来源:美味食谱馆 1.3W
话梅李子的做法步骤图,话梅李子怎么做好吃

阳春三月正是老家李子成熟的时候,大街小巷的水果摊都有卖腌制的话梅李子。身在他乡总想吃家乡的味道,所以也只能自己慢慢啄磨研究家乡味!

用料  

李子 半斤~1斤
话梅 6~7颗
1勺
砂糖 15~20克左右
味好美生姜粉 适量

话梅李子的做法  

  1. 李子洗净用刀背或其他工具拍开口

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  2. 把李子放入个可以摇的罐子里,放入糖盐话梅和生姜粉,以前没发现生姜粉都是用生姜末,生姜粉比姜末更容易入味!

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  3. 盖上盖子使劲的摇,没有盒子的可以拿两个菜盘子相扣着摇也行,摇好放腌制会儿好入味!

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  4. 是不是看得流口水啦😍

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