空气炸锅(鸡翅)
来源:美味食谱馆 3.19W
烤鸡翅是每个孩子都喜欢吃的,我家儿子隔三差五就让我烤鸡翅,以前我都是用不粘锅煎着给他吃,每次煎时油都会喷的煤气炉边上都是,整个厨房都是油烟味,老板抽油烟机都无法吸走这些味道,衣服身上都是油烟味,自从孩子爸买了空气炸锅后,我不再烦恼身上的油烟味及油油的灶台了。
用料
鸡翅(切大块) | 6个(土鸡) |
生姜 | 6片左右 |
蒜头 | 6瓣左右 |
小葱 | 2根(切断) |
小米椒 | 2个(切粒) |
生抽(味事达) | 4勺 |
料酒 | 2勺 |
食用油 | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
空气炸锅(鸡翅)的做法
调料全部放进去
戴上一次性手套把调料和鸡翅拌均匀,借助手的温度多拌一会(可以帮助入味)
腌制3小时,6支鸡翅分两锅炸,把鸡翅平铺在炸篮中,空气炸锅180度9分钟
拿出翻个面,再180度9分钟
出锅
小贴士
空气炸锅是飞利浦,这个火候及时间是我多次使用后得出的最佳!