香酥海苔碎

用料  

香酥海苔碎的做法  

1. 将一整张紫菜弄碎，随便你用什么方法。手掰可以，剪刀剪可以，料理机打也可以，但是料理机或者破壁机打的时候要掌握好哦，一不小心就打成粉末了，哈哈哈！

2. 加橄榄油，盐，糖，用手抓拌均匀。盐和糖的量按个人口味添加，给宝宝吃的只要加一丢丢，一周岁以下的就不要加了。

3. 不粘锅小火翻炒。全程小火哦，不然很容易炒焦。

4. 炒到海苔碎成绿色松脆状态，加入熟的白芝麻若干继续翻炒。芝麻量也是根据个人口味添加。

5. 炒到海苔酥脆，就可以关火出锅了。等海苔凉冷，立马装入密封罐，以防海苔变软，影响口感。

6. 海苔碎做的手抓饭团。

7. 自己的炒饭也来点海苔碎，简直不要太香。

8. 宝宝的粥加点海苔碎，拌一拌，一哥可爱吃了。

9. 面也是，来一点。

小贴士

海苔可以补钙，很适合老人和宝宝。当然，成人也是很需要补钙的哦！