菜谱 🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy 来源:美味食谱馆 9.74K 用料 椰蓉 适量 紫薯 5个 草莓 适量 冰糖(或 糖粉) 适量 🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法 准备所有材料草莓 去蒂 洗净 盐水泡10min 紫薯 洗净 去皮 切小块 隔水蒸 待紫薯蒸软 过筛成粉 起一口锅 加入冰糖 小火 加少量水 将冰糖溶化(冰糖:水=1:1) 放入洗净的草莓 滚上冰糖水 滚上冰糖水后 立马取出草莓 晾凉 取紫薯龙 30g 搓成球 捏成小碗状 将草莓🍓包入 就像包汤圆一样 在一浅口容器内 倒入椰蓉 将 草莓紫薯球 放入翻滚 摆盘 即可 紫薯 草莓 wqy 椰蓉