🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy

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🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图

用料  

椰蓉 适量
紫薯 5个
草莓 适量
冰糖(或 糖粉) 适量

🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法  

  1. 准备所有材料

    草莓 去蒂 洗净 盐水泡10min

    🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图 第2张
  2. 紫薯 洗净 去皮 切小块 隔水

    🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图 第3张
  3. 待紫薯蒸软 过筛成粉

    🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图 第4张
  4. 起一口锅 加入冰糖

    🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图 第5张
  5. 小火 加少量水 将冰糖溶化
    (冰糖:水=1:1)

    🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图 第6张
  6. 放入洗净的草莓 滚上冰糖水

    🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图 第7张
  7. 滚上冰糖水后 立马取出草莓 晾凉

    🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图 第8张
  8. 取紫薯龙 30g 搓成球 捏成小碗状 将草莓🍓包入 就像包汤圆一样

    🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图 第9张
  9. 在一浅口容器内 倒入椰蓉

    🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图 第10张
  10. 将 草莓紫薯球 放入翻滚

    🍓草莓椰蓉紫薯球🍠 by wqy的做法步骤图 第11张
  11. 摆盘 即可

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