冬瓜园子汤

用料  

冬瓜园子汤的做法  

1. 冬瓜去皮切片。

2. 肉末里加盐料酒姜末，鸡蛋胡椒粉，生粉搅拌均匀。待用。

3. 锅里放油烧热倒入冬瓜翻炒，放些许盐继续翻炒，然后加适量水。

4. 待水烧开后，把拌好的肉末做成园子下锅，

5. 园子煮熟后，放胡椒粉，鸡精调味即可。