冬瓜鸽子汤

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冬瓜鸽子汤的做法步骤图,冬瓜鸽子汤怎么做好吃

哈喽~我是圆圆!最近天气真的太冷了,冻的我手脚冰凉,赶紧做一碗冬瓜鸽子汤来暖暖身体!俗话说:“一鸽顶九鸡”,鸽子是名贵的滋补
品可以延缓衰老的速度、增加皮肤弹性、补充气
血、经常吃的女性记忆力也会变好。

用料  

鸽子 1只
冬瓜 400克
红枣 6颗
枸杞 适量

冬瓜鸽子汤的做法  

  1. 准备好所有食材

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  2. 把鸽子洗净切块,把冬瓜也洗净切块备用

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  3. 热锅烧油,加入姜片爆香,倒入鸽子翻炒几下,再加入适量料去腥,翻炒至鸽子表面微黄

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  4. 把炒好的鸽子换到砂锅内,倒入适量清水,加入红枣和枸杞子,大火煮开转小火慢炖1个半小时

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  5. 然后倒入冬瓜,加入少许食盐调味,再煮20分钟

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  6. 最后,倒入适量胡椒粉和葱花即可出锅

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