红薯椰蓉糕
来源:美味食谱馆 1.96W
用料
糕皮 | |
红薯(蒸熟去皮后) | 200克 |
糯米粉 | 200g |
粘米粉 | 30g |
澄粉 | 35g |
白糖 | 60g |
水 | 适量(不同粉类吸水性不同,下次计下量) |
椰蓉馅 | |
椰蓉 | 70g |
土鸡蛋 | 一只(38g) |
水 | 12g |
全脂奶粉 | 10g |
植物油 | 20g |
白糖 | 30g |
红薯椰蓉糕的做法
用料
糕皮 | |
红薯(蒸熟去皮后) | 200克 |
糯米粉 | 200g |
粘米粉 | 30g |
澄粉 | 35g |
白糖 | 60g |
水 | 适量(不同粉类吸水性不同,下次计下量) |
椰蓉馅 | |
椰蓉 | 70g |
土鸡蛋 | 一只(38g) |
水 | 12g |
全脂奶粉 | 10g |
植物油 | 20g |
白糖 | 30g |
红薯椰蓉糕的做法