怪味虾
来源:美味食谱馆 1.22W
用料
糖 | 克 |
孜然粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鲜虾 | 15只 |
白芝麻 | 适量 |
葱 | 适量 |
怪味虾的做法
鲜虾洗净,去头,开背,去两侧虾线
加入料酒、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白糖、腌制十五分钟
锅内倒入适量油,油热将虾煎制变色、定型后夹出
重新起锅,开大火爆炒刚刚煎至变色的虾,加入适量白糖、蚝油
出锅前撒入白芝麻、葱花。大功告成!
用料
糖 | 克 |
孜然粉 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
料酒 | 适量 |
面粉 | 适量 |
鲜虾 | 15只 |
白芝麻 | 适量 |
葱 | 适量 |
怪味虾的做法
鲜虾洗净,去头,开背,去两侧虾线
加入料酒、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、白糖、腌制十五分钟
锅内倒入适量油,油热将虾煎制变色、定型后夹出
重新起锅,开大火爆炒刚刚煎至变色的虾,加入适量白糖、蚝油
出锅前撒入白芝麻、葱花。大功告成!