腌儿菜冬笋炒肉丝

来源:美味食谱馆 1.46W
腌儿菜冬笋炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

冬笋
肉丝
淀粉
生抽
腌儿菜

腌儿菜冬笋炒肉丝的做法  

  1. 这个就是腌儿菜

    腌儿菜冬笋炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 冬笋切丝,儿菜切丝,肉丝用生抽,糖,生粉腌个底味,辣椒切段

    腌儿菜冬笋炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 起油锅,油稍微多一点,爆一下冬笋,高温爆冬笋可以去除一些冬笋的涩味

    腌儿菜冬笋炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 冬笋划到边上,炒肉丝

    腌儿菜冬笋炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 肉丝七八分熟时下儿菜炒

    腌儿菜冬笋炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 之后下辣椒,根据儿菜的咸度加盐,糖调味,因为腌过的儿菜带酸味,所以糖要加得比较多

    腌儿菜冬笋炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 盛盘,很下

    腌儿菜冬笋炒肉丝的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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