槐花土豆汤
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每到槐花盛开的季节就会做这道从小喝到大的土豆槐花汤，每次做心里都会想起小时妈妈的爱的味道，内心满满的追忆的幸福！
用料
| 土豆 | 1个 |
| 槐花 | 两把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 若干克 |
| 姜 | 切末 |
| 盐 | 1克 |
| 黑胡椒 | 半勺 |
| 虾皮 | 一把 |
| 香油 | 两勺 |
槐花土豆汤的做法
槐花洗净用开水焯几秒，土豆切条，盆里加入鸡蛋和面，焯水后的槐花和土豆放入盆中加少许盐，少许水搅匀。
![槐花土豆汤的做法步骤图，槐花土豆汤怎么做好吃 第2张]( "槐花土豆汤的做法步骤图，槐花土豆汤怎么做好吃 第2张")
锅里倒入适量的油将拌好的稠糊煎至两面金黄色，一定小火煎
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煎好盛出
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另起锅把葱姜花椒爆香，倒入盛出的煎好的槐花土豆，翻炒片刻然后倒入开水，把搅拌槐花的盆里倒入少许凉水加入一小勺面粉做成希希的面糊倒入锅中，煮开
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撒上虾皮和黑胡椒，淋上香油即可
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