槐花面汤

又到一年吃槐花的季节～
加入槐花的面汤飘着阵阵清香～有木有！
快来尝试下这款简单易上手的槐花美味吧～^_^

用料  

槐花面汤的做法  

1. 把槐花洗干净，葱切成丝备用；

2. 取适量面粉，加入适量冷水调成稀糊状，不要太稠；

3. 锅中倒入适量油，放入葱花煸炒，然后把槐花放入一起炒两分钟，倒入适量开水漫过，盖锅盖煮至水开；

4. 水开后倒入面粉糊，搅拌均匀，煮熟即可。出锅前加适量盐和香油调味。

小贴士

P.S. 把面粉搅拌成面疙瘩放进去也很美味的。