萝卜牛肉丸汤
来源:美味食谱馆 2.32W
特别钟情潮汕那边的牛肉丸,太鲜美了,口感非常嫩,和菜市场买的那种掺淀粉的,还是很不同,牛肉丸和香菜绝配,白萝卜打底,煮这样一锅汤,超级美味,牛肉丸一定要蘸沙茶酱,撒上蒜酥,太美味啦
用料
牛肉丸 | 200克10个 |
白萝卜 | 半根 |
香菜 | 两小把 |
芹菜碎 | 1根 |
葱花 | 一丢丢 |
胡椒粉 | 一丢丢 |
萝卜牛肉丸汤的做法
白萝卜打底,放一丢丢色拉油煮一小会,➕芹菜碎➕牛肉丸煮10分钟左右,➕一点点盐,➕一丢丢胡椒粉,起锅➕一丢丢葱花,➕香菜,来吃,就是这么简单
一定要蘸沙茶酱,完美