萝卜肉丸汤，晶莹剔透的萝卜丝，鲜嫩的肉丸，汤汁鲜美。
来源：美味食谱馆 2.08W
用料
| 白萝卜 | 半根 |
| 猪腿肉 | 100克 |
| 盐 | 5克 |
| 植物油 | 2克 |
| 鸡蛋清 | 1个 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
萝卜肉丸汤，晶莹剔透的萝卜丝，鲜嫩的肉丸，汤汁鲜美。的做法
荤素搭配健康美味
![萝卜肉丸汤，晶莹剔透的萝卜丝，鲜嫩的肉丸，汤汁鲜美。的做法步骤图 第2张]( "萝卜肉丸汤，晶莹剔透的萝卜丝，鲜嫩的肉丸，汤汁鲜美。的做法步骤图 第2张")
肉肉加入盐、淀粉、料酒、蚝油、鸡蛋清、黑胡椒粉顺一个方向搅拌上劲
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萝卜切丝放少许植物油翻炒一分钟
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移至砂锅加入清水大火煮五分钟左右，不要盖上盖子哦
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大火煮滚，撇去浮末
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用勺子将肉馅团成圆形
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放入入味
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大火煮五分钟
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萝卜晶莹剔透香喷喷的
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小贴士
萝卜用油炒一下没有萝卜气哦
煮的过程中不要盖上盖子哦
