牛奶糕 | 马克西姆微压不粘锅

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牛奶糕 | 马克西姆微压不粘锅的做法步骤图

一起吃着牛奶糕过奶香味的夏天吧!🎈

用料  

牛奶 300克
玉米淀粉 40克
蛋黄 2个
白砂糖 5克

牛奶糕 | 马克西姆微压不粘锅的做法  

  1. 蛋黄中加入白砂糖、牛奶搅拌均匀,继续倒入玉米淀粉搅拌至无颗粒。在模具中刷油,奶糊倒入马克西姆不粘锅中,开小火快速搅拌,直到粘稠的状态。

    牛奶糕 | 马克西姆微压不粘锅的做法步骤图 第2张
  2. 倒入模具中,放凉后盖上盖子放入冰箱冷藏3小时。切成条状,先裹上一层玉米淀粉,在裹上蛋液。

    牛奶糕 | 马克西姆微压不粘锅的做法步骤图 第3张
  3. 放入马克西姆不粘锅中煎至表面金黄即可。

    牛奶糕 | 马克西姆微压不粘锅的做法步骤图 第4张
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