菜谱 自制芝士肠、芝士土豆丸 来源:美味食谱馆 1.67W 做的最好吃的一回,自己做不仅健康还美味 用料 土豆 1个 芝士 适量片 白糖 面糊 鸡蛋 竹签 火腿 自制芝士肠、芝士土豆丸的做法 把土豆洗净削皮,上锅蒸,蒸到用筷子可以插动,土豆切片上锅蒸时间短一些,十分钟就可以。准备材料:火腿、土豆捣成泥、竹签(没有我就拿牙签代替了)、鸡蛋液、面糊、奶酪、白糖。 把火腿插上竹签,土豆泥摊平在手掌,最好带上手套,以防沾手,然后土豆泥上放上奶酪→在之后把火腿放上如图→把火腿整个包住如图。 剩下多余的土豆和奶酪可以做成芝士球,把土豆泥摊平放上奶酪,揉成一个球即可。 锅中放油烧至七成热,之前做好的芝士肠粘上鸡蛋液和面糊,下锅炸即可。炸至金黄即可。火不要他大,容易炸黑。 土豆丸一样的步骤,沾上鸡蛋液和面糊,炸至金黄即可。 我喜欢甜口所以放多些糖,很好吃。 土豆 芝士