菜谱 没青椒的大盘鸡 来源:美味食谱馆 2.78W 用料 鸡翅 1盒 土豆切小块 半个 啤酒 1听 豆瓣酱 1勺 洋葱 1/4个 大蒜 8瓣 香芹 1小把 姜 4大片 酱油 4勺 蚝油 3勺 老抽 1勺 没青椒的大盘鸡的做法 鸡翅切两半用料酒白酒腌制一会。油热后鸡翅过油片刻,直到表面熟了,捞出来。起锅小火煸炒豆瓣酱姜片拍碎的大蒜和洋葱,倒入鸡翅,翻炒,放酱油老抽耗油,炒匀,倒啤酒烧开。放土豆块,炖至鸡肉熟透。出锅前放香芹和少许大蒜碎,稍微翻炒。 开饭! 大盘鸡 好吃 青椒 没青椒的大盘鸡