家常大盘鸡
来源：美味食谱馆 2.7W
用料
| 土豆 | 2个 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 1个 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 老抽 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 三大瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 啤酒 | 半罐 |
| 冰糖 | 五小块 |
| 生抽 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡 | 半只 |
| 花椒 | 一小把 |
| 大葱 | 一根 |
| 香菇 | 按喜好 |
家常大盘鸡的做法
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