萝卜糕。
来源:美味食谱馆 1.2W
外面的萝卜糕都没什么馅料的,所以自己做。这个萝卜糕没有像外面那种那么结实,会软一些的,因为粉的分量比较少。以下的分量大概可以做,2个八寸的方模模。
用料
萝卜 | 2150 |
粘米粉 | 400克 |
虾米 | 随意 |
香菇 | 10朵 |
干贝 | 随意 |
白胡椒粉 | 适量 |
冰糖 | 少许 |
盐 | 10克 |
澄面 | 50克 |
蚝油 | 1汤勺 |
瑶柱 | 随意 |
腊肠 | 4条长的 |
腊肉 | 1条 |
萝卜糕。的做法
外面的萝卜糕都没什么馅料的,所以自己做。这个萝卜糕没有像外面那种那么结实,会软一些的,因为粉的分量比较少。以下的分量大概可以做,2个八寸的方模模。
用料
萝卜 | 2150 |
粘米粉 | 400克 |
虾米 | 随意 |
香菇 | 10朵 |
干贝 | 随意 |
白胡椒粉 | 适量 |
冰糖 | 少许 |
盐 | 10克 |
澄面 | 50克 |
蚝油 | 1汤勺 |
瑶柱 | 随意 |
腊肠 | 4条长的 |
腊肉 | 1条 |
萝卜糕。的做法