网红抖音虾
来源:美味食谱馆 7.36K
从抖音学来的,自己做了改良,虽然现在抖音没人再发这个了,但是好吃又简单的虾经常上我家的餐桌,写个菜谱记录一下
用料
洋葱 | 1个 |
虾 | 1斤 |
姜片 | 适量 |
大蒜 | 一头 |
花椒 | 一撮 |
干辣椒 | 适量 |
葱段 | 适量 |
耗油 | 1-2勺 |
酱油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
网红抖音虾的做法
图片是用另外一个APP 写的菜谱。
其实非常简单,要入味的话虾开背后腌制十分钟左右。虾要新鲜才好吃,腌制时间不要太长
家庭少油版,正常炒菜的用油量就可以。全程大火爆炒,非常香
调料的量仅供参加,其实我都是拿起瓶子直接倒锅里的,并没有用勺子量过😁