小暑时节椰子清补凉

用料  

小暑时节椰子清补凉的做法  

1. 椰子树倒出备用，椰子肉挖出备用

2. 鸡肉冷水泡30分钟泡出血水，再过水焯一下，去掉浮沫

3. 所有食材下锅，2个椰子水椰子肉也倒进去，炖煮50分钟即成。