白枪鱼酱油水
来源:美味食谱馆 1.09W
白金枪是金枪鱼的伴生鱼种,外面叫法一般叫白金枪或者香油鱼,其实就是油鱼,学名叫棘鳞蛇鲭或者异鳞蛇鲭。
用料
白枪鱼 | 1只 |
姜丝 | 少许 |
葱花 | 少许 |
白枪鱼酱油水的做法
油锅烧热,下姜丝和葱头爆香
鱼身上两面划刀,油锅加热水,放点酱油和盐,把鱼放下去。
盖上锅盖,鱼焖煮一会,鱼肉熟透,下葱花。起锅。
白金枪是金枪鱼的伴生鱼种,外面叫法一般叫白金枪或者香油鱼,其实就是油鱼,学名叫棘鳞蛇鲭或者异鳞蛇鲭。
用料
白枪鱼 | 1只 |
姜丝 | 少许 |
葱花 | 少许 |
白枪鱼酱油水的做法
油锅烧热,下姜丝和葱头爆香
鱼身上两面划刀,油锅加热水,放点酱油和盐,把鱼放下去。
盖上锅盖,鱼焖煮一会,鱼肉熟透,下葱花。起锅。