孵豆芽

用料  

孵豆芽的做法  

1. 豆子冷水泡到开花（时间不定，因温度不同，25度一般一天一夜即可）。

2. 泡好的豆子，找一个可漏水的篮加一个接水盆，把豆子放漏水篮，上面盖一块棉纱布，再在上面盖暗色棉布（一定要用棉的吸水性好，暗色布主要用于防光，因为见光就会变红不好吃）。每天给它浇水一到三次，如果天冷可一天二次（浇水时不用掀开布，直接浇水即可）。浇水完后一定倒掉底部盆里的水，再让它放在一个较阴暗的空间让它成长。

3. 成长中哈。

4. 几天后，白白胖胖可以开炒了哈哈哈

小贴士

此方法也适合孵黄豆芽。