花旗参石斛花胶炖鸡汤

鸡皮全部剥掉，花旗参切片或者打碎，花胶石斛泡水四小时以上，隔水炖三个小时。
石斛清热生津力强，温热病邪入营血，花旗参性寒，味甘微苦，入肺、脾经，具有补气养阴、泻火除烦、养胃生津，适用于气阴虚而有火。

用料  

花旗参石斛花胶炖鸡汤的做法  

1. 准备材料。

2. 鸡皮要全部剥掉，不然炖出来会很油腻。

3. 好料是好汤的基础

4. 石斛，花胶泡水四小时以上，因为炖都时间长，不建议泡整晚哦，那样花胶会炖化的。

5. 野生石斛最好，产地以霍山为最佳！

6. 所有材料通通下锅～

7. 特别～

8. 四个小时出锅～

9. 特写一张～

10. 口感淡淡的，微苦中有甘甜。如果想汤更鲜，可以加些猪骨。