菜谱 老鼠干 来源:美味食谱馆 5.52K 用料 老鼠干 1只 辣椒 适量 大蒜 1瓣 西芹 1根 红萝卜 1根 五花肉 100克 酒娘 1勺 盐巴 3克 酱油 1勺 老鼠干的做法 老鼠干是深受宁化人喜欢的一道美味佳肴。烹调时将老鼠干去头去尾去四脚,其它切碎,后放入锅中加食油煎炒,然后加入辣椒、大蒜、西芹、红萝卜、五花肉、酒娘、盐巴、酱油等佐料。出锅后,香气喷人,令人胃口大开。下酒,下饭皆可。你流口水了吗? 老鼠干 好吃 老鼠