凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来
来源：美味食谱馆 1.89W
凤梨入菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。
用料
| 凤梨 | 1个 |
| 里脊肉 | 300克 |
| 醋 | 3勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 青椒 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法
将原料准备齐全，并将肉、凤梨切块备用
![凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第2张]( "凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第2张")
将切好的肉、鸡蛋、料酒、干淀粉、食用油分别放入大碗中搅拌均匀，让肉均匀裹上淀粉糊（淀粉糊要稠一些，不易流动的状态最好）
![凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第3张]( "凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第3张")
锅热油，将裹上淀粉的肉炸至微黄后捞出控油
![凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第4张]( "凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第4张")
将番茄酱、白糖、CUCU6°精酿原醋、盐倒入碗中搅拌均匀，调成番茄糖醋汁
![凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第5张]( "凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第5张")
锅热油，将调好的番茄糖醋汁倒入锅中炒到稍微变浓稠
![凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第6张]( "凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第6张")
锅中放入菠萝、青椒炒匀，后放入已炸好的肉块大火快炒几下，即可食用
![凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第7张]( "凤梨咕咾肉——色香味俱全到让你停不下来的做法步骤图 第7张")
