西红柿赛螃蟹
来源：美味食谱馆 2.19W
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 姜 | 1块 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 西红柿 | 1个 |
| 十三香 | 适量 |
西红柿赛螃蟹的做法
姜洗干净，切末！
鸡蛋打入碗里，加入少许盐，姜末搅拌均匀。
热锅倒油，倒入鸡蛋液，搅拌均匀至鸡蛋成型，盛出备用。
锅中还有少许游，倒入西红柿翻炒至表皮变色，然后把盛出的鸡蛋加入，翻炒，加入十三香，然后撒少许白糖。出锅
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