自制铁盘烧烤🍢🌽🥓
来源：美味食谱馆 2.81W
在家突然想吃烧烤了怎么办，当然是自己动手烤起来，想吃什么就准备什么材料，还比外面碳烤的健康那么一丢丢😌
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 三月瓜 | 一个 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 脆皮肠 | 10个 |
| 五花肉 | 100克 |
| 玉米 | 1个 |
| 香菇 | 5朵 |
| 藕 | 一节 |
| 土豆 | 一个 |
| 馒头片 | 一个 |
| 调味酱 | |
| 火锅底料 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 洋葱碎 | 四分之一个洋葱 |
| 蒜末 | 一个整蒜 |
| 小米辣 | 一个 |
| 花椒 | 适量 |
自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法
把蔬菜等处理好，在烤盘上铺油纸并包锡纸，刷一层油
![自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法步骤图 第2张]( "自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法步骤图 第2张")
然后把蔬菜均匀的铺在上面，继续刷想油，然后刷上调味酱（上一张图刷调料之后的图不见了😂）
![自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法步骤图 第3张]( "自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法步骤图 第3张")
预热烤箱210度10分钟，放入烤箱中部上下火210度烤20-30分钟，中途注意翻面哦，特别是要防止土豆黏在锡纸上
![自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法步骤图 第4张]( "自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法步骤图 第4张")
然后就可以上桌啦，记得在铁盘下面放垫子防止桌子被烫坏哦😌
![自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法步骤图 第5张]( "自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法步骤图 第5张")
看起来满满一大盘其实消灭速度还是很快滴👩🏻🍳
![自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法步骤图 第6张]( "自制铁盘烧烤🍢🌽🥓的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.一定要在烤盘上包锡纸不然会很难洗
2.每个烤箱脾气不一样但还是建议大家要在200以上进行烤制
3.铁盘冷的也比较快，上桌就尽快实用哦
4.烤蔬菜容易出水，可以先用厨房纸先把多余水分吸掉
