猪油葱花卷

来源:美味食谱馆 3.24W
猪油葱花卷的做法步骤图,猪油葱花卷怎么做好吃

用料  

面粉 180克
酵母 2克
1克
猪油 3克
玉米 少许
葱花 少许

猪油葱花卷的做法  

  1. 面粉盐水酵母混合,水多少不写了,没种面粉吸水不一样,自己看着能成团就行,揉至不粘手,这里有机器的最好机器打10分钟,揉出面筋,放置发酵2倍大

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  2. 撒粉,擀长方形,涂猪油(生猪油加盐腌制一晚),撒葱花

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  3. 折三折

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  4. 上面摸点色拉油防干,切2-3厘米宽

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  5. 绕一根筷子一折,拧麻花,往下压

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  6. 锅烧水,水开上锅,中大火15分钟

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