菜谱 猪油葱花卷 来源:美味食谱馆 3.24W 用料 面粉 180克 酵母 2克 盐 1克 猪油 3克 玉米油 少许 葱花 少许 猪油葱花卷的做法 面粉盐水酵母混合,水多少不写了,没种面粉吸水不一样,自己看着能成团就行,揉至不粘手,这里有机器的最好机器打10分钟,揉出面筋,放置发酵2倍大 撒粉,擀长方形,涂猪油(生猪油加盐腌制一晚),撒葱花 折三折 上面摸点色拉油防干,切2-3厘米宽 绕一根筷子一折,拧麻花,往下压 蒸锅烧水,水开上锅,中大火15分钟 猪油葱花卷 猪油 葱花 好吃