猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱

来源:美味食谱馆 2.69W
猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图

中秋节为了制作点心,买了板油熬猪油,制作出来的猪油渣没有舍得扔掉,放在花卷里,也很好吃,一起做起来。

用料  

面粉 500克
香葱 适量
猪油渣 适量
芝麻油 适量
发酵粉 4克

猪油渣葱花油卷|松下JK180烤箱的做法  

  1. 普通面粉加入发酵粉,制作较软的面团,发成蜂窝状面团。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第2张
  2. 准备一份猪油渣和香葱,香葱用食盐、五香粉和芝麻油腌制起来。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第3张
  3. 发酵好的面团,擀成大片,将腌制好的葱花倒入面皮上,涂抹均匀。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第4张
  4. 撒上切碎的猪油渣。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第5张
  5. 三折卷起来,压紧。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第6张
  6. 然后切成一条宽一条窄的的条。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第7张
  7. 宽条放下面,窄条放上面,用筷子从中间压实。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第8张
  8. 用手拉起两端拧麻花。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第9张
  9. 然后两端对折筷子从中间放起,继续拧麻花。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第10张
  10. 团做一团,用筷子压下去,然后抽出筷子,就做好一个花卷胚。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第11张
  11. 所有的制作好备用。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第12张
  12. 将制作好的花卷胚放入烤盘,送进蒸烤箱。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第13张
  13. 选择原气蒸,25分钟。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第14张
  14. 程序结束静置后打开蒸箱门。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第15张
  15. 取出蒸好的花卷即可。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第16张
  16. 特别好用的松下JK180蒸烤箱,蒸馒头蒸菜特别棒。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第17张
  17. 松软可口的花卷,开吃。

    猪油渣葱花油卷|松下JK180蒸烤箱的做法步骤图 第18张

小贴士

面和软一些,后期适合拉长制作卷。

热门标签