千层抹茶
来源：美味食谱馆 1.81W
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 牛奶 | 300克 |
| 糖粉 | 45克 |
| 黄油 | 17克 |
| 盐 | 2克 |
| 低筋面粉 | 300克 |
| 抹茶粉 | 8g克 |
| 奶油馅 | |
| 淡奶油 | 600克 |
| 糖 | 60克 |
| 酸奶 | 50克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
千层抹茶的做法
盆里加入鸡蛋、糖、盐牛奶倒入盆里（牛奶留10克，搅拌抹茶粉用）搅拌均匀，黄油融化加入搅匀，加入抹茶低筋面粉搅拌均匀，放冰箱冷藏1个小时
冰箱里取出来搅拌匀，依次煎完
![千层抹茶的做法步骤图，千层抹茶怎么做好吃 第2张]( "千层抹茶的做法步骤图，千层抹茶怎么做好吃 第2张")
淡奶油里加入糖、抹茶粉打发加入酸奶
我准备了一个戚风呸，放在下面，也可以不放，蛋糕胚上依次一层奶油一层千层皮
![千层抹茶的做法步骤图，千层抹茶怎么做好吃 第3张]( "千层抹茶的做法步骤图，千层抹茶怎么做好吃 第3张")
好美的颜色
![千层抹茶的做法步骤图，千层抹茶怎么做好吃 第4张]( "千层抹茶的做法步骤图，千层抹茶怎么做好吃 第4张")
