主食，茄子面
来源：美味食谱馆 2.44W
用料
| 肉丝 | |
| 茄子条 | |
| 葱花 | |
| 酱 | |
| 香菜 |
主食，茄子面的做法
将肉丝炒熟，炒少量黄酱后放碗里备用，在炒茄子条，到锅里半碗多水一块炒，炒十多分钟后，到醋，生抽，放葱，勾芡，在炒几分钟，将肉丝，酱一块到入锅里，在炒几分钟，放香菜，几分钟后出锅
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