酸菜粉干（简易版）
来源：美味食谱馆 2.11W
适合懒人的料理
用料
| 粉干 | |
| 鲜虾 | |
| 鸡蛋 | |
| 酸菜 | |
| 香菜 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 鸡精 |
酸菜粉干（简易版）的做法
荷包蛋煎好备用，鲜虾炒好后加入适量水，加入荷包蛋一起煮开，这样汤会比较入味
煮开后加入粉干，等到粉干稍软，加入适量的盐，料酒，少许生抽，然后加入酸菜，按个人口味煮至粉干软硬适中，加少许味精或鸡精均可
最后按个人口味加入香菜或小葱，做正餐夜宵都可以，美味又方便
小贴士
本人比较喜欢酸菜，所以酸菜才是重点哦，其他配料可以按自己喜欢的来放
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