菜谱 《来自星星的你》——炸鸡排 来源:美味食谱馆 9.89K 用料 鸡胸肉 一至两块 淀粉 适量 鸡蛋 一至两个 面包糠(用馒头切成小块也行) 适量 色拉油 适量 《来自星星的你》——炸鸡排的做法 把鸡肉对半切成薄片,然后把鸡肉放到碗里,在碗里放入胡焦粉,盐,(还可以放一些辣椒油)搅拌搅拌即可。拌好后裹上面包糠。 搅拌好了后,在锅里倒上油(这时千万别心痛油),等油热时把拌好的鸡肉放到锅里炸,两面金黄即可。 星星 炸鸡