时蔬野生菌砂锅怎么做好吃
内蒙古的冬天是非常冷的,今年特别喜欢吃云南的野生菌砂锅。非常高兴收到了下厨房试吃的野生菌汤底料,打开包装就闻到了浓香的野生菌香味。放入砂锅中加入自己喜欢的吃的手工粉条,各种各样自己喜欢吃的蔬菜熬煮了十几分钟...
用料野生菌(北风菌)6、7两老豆腐(不能用嫩豆腐)5两腊肉2两青椒2个蒜瓣4瓣辣椒粉适量鲜青花椒粒(干花椒粒也可以)适量盐适量食用油适量风味野生菌的做法锅烧热加入食用油、腊肉煸炒,腊肉微焦加入花椒粒,蒜片炒香加入北风菌翻炒...
实不相瞒,这是我7月13号做的,夏天遇到下雨容易出菌子,今天10月29,写完这个菜谱,我还有17个菜谱需要写。这个菌子是朋友送的,在路边买的,有3-4斤,分了我一斤,各种菌子,我也认不全,还是勇敢的做菜吃了。用料野生菌子1斤大蒜5个干辣...
七月,云南的各种野生菌大量上市,菌,一种极其鲜美可口的美食,因大多数菌都有一定的毒性,所以好些人都是望而却步,做菌子,关键是一定要熟透!用料野生葱菌、火腿、干椒、大蒜炒野生葱菌的做法选择菌去泥洗净、切薄片炒15分钟左右...
本地有老话:“宁愿脚掰眼瞎,不可嘴放塌”。在云南,一到夏天雨季过后就是满街的菌子,当然明天因为食用野生菌中毒的人也不少,但是为了这一口季节独特的美味,人们还是还是忍不住买买买,毕竟只是这一个季节的鲜美,不能错过。我这...
用料胡萝卜1根鸡蛋1个白玉菇50克西兰花0.5朵菌菇时蔬的做法先将鸡蛋炒好盛出备用;将白玉菇、西兰花用开水焯一下备用;将胡萝卜斜切薄片;炝锅后先炒胡萝卜;然后放入开水焯过的白玉菇西兰花,继续翻炒;最后放入鸡蛋,放生抽...
用料黑木耳20g莲藕150g荷兰豆50g胡萝卜80g油适量盐适量蒜适量蚝油适量野菌炒时蔬的做法莲藕去皮切片,胡萝卜去皮切片;荷兰豆洗净掐去头尾,黑木耳泡发后用手撕成小块;热油锅,下蒜蓉爆香后下黑木耳和胡萝卜先炒;然后倒入荷兰...
野生羊肚菌虽然长相不好看但纯野生,这是素食里营养成分最丰富的食材之一。味道极其鲜美,发泡羊肚菌很有技巧,不能用开水,也不能用冷水,要用四五十度左右的温水,这种温度的水既能保证羊肚菌的香味发散出来,又不会破坏羊肚菌的...
来大理旅游,住在洱海边,正是出菌和银鱼的季节,对于热爱菌类的我怎么可能辜负。今天去市场买到见手青,鸡油菌等几种野生菌,准备做菌汤……银鱼也买了半斤,由于在减肥期需要补充大量蛋白,又买了几只大虾。这鲜中鲜是怎么样的体...
朋友给了一只走地鸡,用珐琅锅小火慢炖,加入新鲜的当季蔬菜,孩子吃着由衷的说到:你做菜的手艺越来越好了。我心想,做菜对我来说不是毫不费力的一件事是么?鸡汤加野真菌能鲜掉你的眉毛😆用料走地鸡半只只胡萝卜1根莴笋1根芹菜...
野生菌营养丰富,味道鲜美,煮的时候汤里必须得放一点荤菜,可以用骨头、鸡、鸽子等,那样才能把菌类的鲜味吊出来。用电饭锅煮,比较省心省事,也不用一直在旁边看着。一起来做做吧!用料猪汤骨半斤各种野生菌适量葱2根姜2片酒1汤...
牙疼用料紫菜张鸡蛋个水克香油勺盐克野生石斑+排骨砂锅饭的做法野生石斑排骨砂锅饭山药甜品...
作为云南人,这段时间,去哪,都离不开“菌”,各种各样的的野生菌。用料白葱500g大蒜5瓣青椒(二荆条)5个红椒(二荆条)5个花椒叶适量盐适量爆炒野生菌~见手青/红葱/白葱/牛肝菌/野生菌的做法白见手(白葱),选择泥土脚,一定不要沙土脚的...
用料鸡蛋3个野生菌2把大红椒2个蒜苗3根盐2克生抽1勺大蒜5瓣葱数根野生菌炒蛋的做法打蛋时加少许水和盐,蛋会更嫩。野生菌提前三小时以上泡水。大红椒大蒜切碎葱蒜苗切段备用。热锅热油下鸡蛋煎好划碎倒碗中备用。热锅...
老公和朋友在外面一家野菌店吃饭,吃着这野菌非常鲜,所以特地打包了一些回来,让我拿来做汤,说做出来的汤很鲜味,很好喝~于是我跟各式的蔬菜配在一起了,真的很赞,让人回味无穷!再说,这道菜色彩丰富,大人小孩都会喜欢的,而且营养很均...
云南雨季即将结束,新鲜的野生菌已经下线,取而代之的是通过6-8小时低温烘焙脱水的干菌进入我们的餐桌。经过脱水烘干的干菌中的鸟苷酸是新鲜菌子的数倍,这让干菌的香味会更浓郁。肥瘦相间的五花肉,搭配上香气浓郁的干菌,可...
本人超爱菌类,自带香味的美食,冬日来一锅暖暖的,特别是菌汤太鲜美、很健康!用料金针菇香菇平菇鲜茶树菇姜蒜苗砂锅菌汤的做法准备食材所有菌类洗干净并适当沥水砂锅内放入1/3的水、姜片,烧开水如果家里有猪油,放一勺猪油;如...
云南每年6-9月都是野生菌上市的季节,各种叫不出名的菌纷纷上了云南人的餐桌,由于种类不同烹饪方法也不同,如果想一次吃到很多菌那最好的就是菌火锅。用料姜片土鸡半只鸡棕菌见手青松茸鸡油菌扫把菌野生菌煮鸡的做法土锅...
野珍菌黑椒肠时蔬炒饭,用这款万能的酱料直接炒制,制作简单,香气宜人,营养丰富,让人回味无穷,齿颊留香,全家人都爱不释口!用料野生菌汤底料一包米饭一碗碗时蔬适量黑椒肠一根野珍菌黑椒肠时蔬炒饭的做法准备米饭,黑椒肠一根,野生...
从6月到8月是云南的雨季,这一季到云南真的得敞开了吃野生菌,因为过了这一季就没有野生的了,而且但凡吃过野生菌的朋友肯定都知道,那种鲜美、独特的香味,真的无法用语言形容,绝对是吃过一次永远难忘!野生菌的种类非常多,常见的...
昨晚的干饭没吃完,今天做成锅巴,放在今天本来打算做的烩野生菌上面,就成了锅巴烩野生菌,一点不浪费。用料大蒜2瓣盐1匙牛肝菌5朵鸡蛋菌1朵个午餐肉一块过夜饭1碗葱1根丝瓜1根锅巴野生菌的做法过夜饭压实分成几块,不要太厚...
最爱嫩嫩滑滑口感的食物,这款菌子除了难洗之外,都很好,不易生虫,自带嫩滑,熬汤、炒食皆宜!用料松树菌200g蒜2瓣泡椒一大把郫县豆瓣半匙生抽半匙蚝油半匙大葱1根醋半匙白糖少许酸辣野生菌的做法把松树菌一个个淘洗干净,烧一锅...
雨季来了的味用料盐2克干辣椒4个青辣椒2个牛肝菌4只蒜一头野生菌的做法清洗干净切片备用菜籽油爆香大蒜干辣椒放入菌炒熟放青辣椒至熟放盐出锅...
嗨大家好。今天事情比较多+犯懒了。就直接用家里买的汤包材料炖汤了。直接配好的食材,偶尔用来炖汤还是很方便的哦。用料盐适量排骨适量羊肚菌适量茶树菇适量竹笙适量香菇适量姬松茸适量野生菌菇汤的做法准备食材有:羊...
云南是野生菌的王国,种类繁多,由于野生菌是无法人工培育、在自然界完全处于野生状态下的食用真菌,它们通常生长在人迹罕至的深山老林中。当生长环境发生变化或受到外来污染时,野山菌便不能生长甚至消失,是真正意义上的原生...
热门标签
-
绞肉机版
小清新拌芦笋
小剂
烤芝士吐司
酸菜羊排火锅
练习面包100个
英式原味司康
果黑
凉拌田七苗
驴打滚改良版
翻砂香芋麦片版
红烧冬瓜球
夏日好搭档毛豆
豆豉虾干焖豆腐
香菇冬瓜肉包
烧烤与煎饼
姜蒜炒花甲
榨猪油
老干媽拌面
早餐芝士鸡蛋卷
月皮
蛤蜊蒸蛋5G
香葱鸡蛋大米饼
冰淇淋挞
鸡胸肉炒菠菜面
元气豆皮卷
胃青
蓬飯
手揉小面包
莴笋虾糕
酸菜片汤
裙排
蒸五
刘爸乡村面包
‘荤’水煮肉片
头菜蛋炒饭
-
推荐阅读
- 超級好味芒果草莓牛油果酸奶雪糕(super refreshing mango strawberry avocado yogurt ice cream )美味好吃的做法大全,超級好味芒果草莓牛油果酸奶雪糕(super refreshing mango strawberry avocado yogurt ice cream )做法图解
- 膨松柔软的口感!台湾风长崎蛋糕美味好吃的做法大全,膨松柔软的口感!台湾风长崎蛋糕做法图解
- 烤猪蹄 多一个步骤就好吃十倍美味好吃的做法大全,烤猪蹄 多一个步骤就好吃十倍做法图解
- 夏天快手菜-番茄肥牛汤美味好吃的做法大全,夏天快手菜-番茄肥牛汤做法图解
- 无奶油之健康酸奶生日蛋糕美味好吃的做法大全,无奶油之健康酸奶生日蛋糕做法图解
- 超级简单又嫩滑的梅菜干肉饼美味好吃的做法大全,超级简单又嫩滑的梅菜干肉饼做法图解
- 南瓜籽全麦花生酱面包(橄榄油,面包机版)实验take one美味好吃的做法大全,南瓜籽全麦花生酱面包(橄榄油,面包机版)实验take one做法图解
- 在这个冬天吃这样的干捞螺蛳粉,实在太香了!美味好吃的做法大全,在这个冬天吃这样的干捞螺蛳粉,实在太香了!做法图解
- 美味的斑斓椰浆戚风做法,大厨教你技巧
- “夏日美味”凉拌裙带菜~爽口开胃绝绝子美味好吃的做法大全,“夏日美味”凉拌裙带菜~爽口开胃绝绝子做法图解
- 美味的芝士小饭团子🍙做法,大厨教你技巧
- 美味的鲜美的鸡蛋豆腐汤做法,大厨教你技巧
- 美味的香喷喷的干烧鸭做法,大厨教你技巧
- 美味的蜂蜜西柚星冰乐做法,大厨教你技巧
- 桃胶新吃法-桃胶配牛油果榨汁美味好吃的做法大全,桃胶新吃法-桃胶配牛油果榨汁做法图解
-
猜你喜欢
- 美味的香喷喷的油辣子做法,大厨教你技巧
- 炒酸奶(蓝莓口味)美味好吃的做法大全,炒酸奶(蓝莓口味)做法图解
- 美味的乌鸡油炒小白菜做法,大厨教你技巧
- 烩青瓠饼美味好吃的做法大全,烩青瓠饼做法图解 如何做烩青瓠饼最美味
- 零基础 新手 华夫饼美味好吃的做法大全,零基础 新手 华夫饼做法图解
- 芒果蔓越莓牛奶小饼(无糖可做宝宝辅食)美味好吃的做法大全,芒果蔓越莓牛奶小饼(无糖可做宝宝辅食)做法图解
- 清蒸童子鸡(月子餐)美味好吃的做法大全,清蒸童子鸡(月子餐)做法图解
- 黑椒牛霖美味好吃的做法大全,黑椒牛霖做法图解 如何做黑椒牛霖最美味
- 鸡闹豆腐,妈妈的快手料理美味好吃的做法大全,鸡闹豆腐,妈妈的快手料理做法图解
- 美味的可乐鸡(两人份)做法,大厨教你技巧
- 营养减脂:丝瓜菌菇蛋汤➕魔芋丝美味好吃的做法大全,营养减脂:丝瓜菌菇蛋汤➕魔芋丝做法图解
- 芝麻/抹茶糯米Cupcake美味好吃的做法大全,芝麻/抹茶糯米Cupcake做法图解
- Ondo's vlog 辣白菜炒饭美味好吃的做法大全,Ondo's vlog 辣白菜炒饭做法图解
- 中餐2: 凉拌鸡丝(宇宙第一)美味好吃的做法大全,中餐2: 凉拌鸡丝(宇宙第一)做法图解
- 夏日水果茶“北鼎”美味好吃的做法大全,夏日水果茶“北鼎”做法图解