简单版水煮鱼片

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简单版水煮鱼片的做法步骤图,怎么做好吃

鱼用的是罗非鱼,因为我不喜欢吃草鱼,草鱼太多刺了。(忘记拍照片、来一张成品图)

用料  

花椒 适量
适量
适量
香菜 适量
一条
芝麻 适量
豆瓣酱 3勺
淀粉 2勺
小米辣 适量

简单版水煮鱼片的做法  

  1. 第一:去鱼刺,切鱼片,用淀粉腌制10分钟

    简单版水煮鱼片的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 第二:热油下锅、小米辣、蒜、花椒,豆瓣酱,适量水,适量白糖,水开放鱼片,鱼片熟了就可以上盘了。

    简单版水煮鱼片的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 第三:再放芝麻、香菜、葱(个别喜欢还可以淋热油)😊

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