菜谱 吉事果 来源:美味食谱馆 1.82W 烤箱版吉事果,也可以放在热油锅中油炸 用料 黄油 40克 红糖 15克 水 75克 低筋面粉 50克 鸡蛋 52克 吉事果的做法 准备好所有材料 红糖,黄油,水,混合一起放在电磁炉上烧开冒泡 加入低筋面粉 快速搅拌均匀 待面糊降温40度左右加入一半蛋液用电动打蛋器搅拌均匀 再加入剩余一半蛋液搅拌均匀 搅拌均匀面糊变粘稠 装入裱花袋 均匀挤在烤盘上 放入烤箱4d 热风180度烤20分钟 冷凉即可 吉事果 好吃