照烧萝卜鸡翅根
来源：美味食谱馆 2.83W
时间：约40-50分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 鸡翅根 | 6个 |
| 白萝卜 | 300g |
| 生姜 | 3片 |
| 食用油 | 10g |
| 葱花 | 根据口味添加 |
| 白酒 | 2大勺 |
| 米酒汁 | 2大勺 |
| 生抽 | 1.5大勺 |
| 细砂糖 | 0.5大勺 |
| 水 | 200g |
| 盐 | 2g |
照烧萝卜鸡翅根的做法
鸡翅根洗净，用小刀子在肉最厚的地方划两下。白萝卜去皮，对半剖开后切厚片。
![照烧萝卜鸡翅根的做法图解 做法步骤 第2张]( "照烧萝卜鸡翅根的做法图解 做法步骤 第2张")
白酒、米酒、生抽和细砂糖放进小碗里，搅拌均匀成调料汁。
![照烧萝卜鸡翅根的做法图解 做法步骤 第3张]( "照烧萝卜鸡翅根的做法图解 做法步骤 第3张")
中火加热不粘锅，放入油，放姜片煎出香味。然后放入鸡翅根，煎到表面有点焦黄。
![照烧萝卜鸡翅根的做法图解 做法步骤 第4张]( "照烧萝卜鸡翅根的做法图解 做法步骤 第4张")
放入白萝卜，翻炒一下。加调料汁，大火烧开后转中小火，盖锅盖煮10分钟。
![照烧萝卜鸡翅根的做法图解 做法步骤 第5张]( "照烧萝卜鸡翅根的做法图解 做法步骤 第5张")
10分钟后，打开锅盖，加入盐，把汤收浓稠。出锅前撒上一些小葱粒就好。
![照烧萝卜鸡翅根的做法图解 做法步骤 第6张]( "照烧萝卜鸡翅根的做法图解 做法步骤 第6张")
小贴士
“懒饭App”现已上线，点击链接即可下载
