原汁原味的杂鱼煲 | 海边人最爱

海钓的杂鱼，海边的经典做法。
鱼肉嫩嫩的，适合小孩老人吃哦~

用料  

原汁原味的杂鱼煲 | 海边人最爱的做法  

1. 备料：姜切丝、蒜切片、葱切段、五花肉切片

2. 热锅下油，放入五花肉和姜蒜煸炒爆香。

3. 放入鱼，盖上锅盖，大火焖2分钟。

4. 加入1勺盐、2勺薄盐生抽，半碗水，转小火继续焖6分钟。

5. 开盖加入葱段，关火。

6. 再用锅气焖2分钟，即可出锅！