超简单的水煮鱼做法

来源:美味食谱馆 2.21W
超简单的水煮鱼做法的做法步骤图

超级简单的水煮鱼做法,有鱼有火锅料就能做,就像煮泡面一样简单哦!
我用的巴沙鱼,没有刺,其他鱼像龙利鱼,鳕鱼都行,也都没刺。或者草鱼,鲤鱼之类的也可以,就是吃的时候要小心刺哦!

用料  

巴沙鱼 1kg
水煮鱼调料(火锅底料,沸腾鱼调料,也行) 一包
豆芽 0.5kg
葱姜蒜 适量
淀粉 适量
花椒 10粒
辣椒 5个

超简单的水煮鱼做法的做法  

  1. 鱼切片,用淀粉抓一抓。

  2. 准备一个大碗,豆芽洗净煮熟放在碗底。

  3. 加水煮火锅料,水开以后放入鱼片,煮2-3分钟。

  4. 煮好的鱼片和汤一起倒入大碗中,然后把葱姜蒜,花椒干辣椒铺在上面。

    超简单的水煮鱼做法的做法步骤图 第2张
  5. 烧一点热油,浇在葱姜蒜辣椒花椒上。拌一拌就可以吃啦

    超简单的水煮鱼做法的做法步骤图 第3张
  6. 下一顿还可以用开水煮一点面条,拌在鱼汤里,味道超级好哦,有点像火锅面哦!

    超简单的水煮鱼做法的做法步骤图 第4张

小贴士

鱼的口味根据你买的调料的不同。

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