棒子面豆渣窝头
来源:美味食谱馆 3.16W
自己在家打豆浆剩的豆渣不知道怎么吃,又不想扔了浪费,可以加棒子面做窝头
用料
豆渣 | 100克 |
玉米面 | 100克 |
小苏打 | 一丢丢 |
棒子面豆渣窝头的做法
打豆浆剩的豆渣不知道怎么办好,可以跟棒子面一起做窝头。
比例1:1混合(我喜欢吃软粘的,喜欢硬的可以多加棒子面)。
加一丢丢小苏打,手抓混合均匀,放置10分钟。
捏成窝头,水开开始计算,蒸20-30分钟(视窝头大小)。还可以加上剁碎的蔬菜做成菜窝头:)
小贴士
和面的时候水别放多了