蜂蜜小杨梅
来源:美味食谱馆 2.23W
在四月末五月初,还没到杨梅盛行的时候,市面上就开始出现一种淡红色的小杨梅
小杨梅的口感不同于六月的大杨梅,个头较小,口感较扎实,汁水较少,口感也是以酸为主
喜欢吃酸的小伙伴不要错过这个时候的小杨梅
用料
杨梅 | 500g |
蜂蜜 | 适量 |
盐 | 少量 |
清水 | 一盆 |
蜂蜜小杨梅的做法
用盐水洗净小杨梅,因为小杨梅没有壳,所以比较多粉尘,最好浸泡一会
让小杨梅沐浴阳光~
以去掉残留的盐水!倒入蜂蜜,放入冰箱冰半个小时
开吃
碗底残留的蜂蜜可以泡水喝,有杨梅的清香
小贴士
酸酸甜甜的开胃小零食