腊八蒜(菜)
来源:美味食谱馆 2.02W
❤️小时候,家里的味道~
腊八节,腌腊八菜,我看大家都是腌蒜,放点白菜,更好吃。
一个北方人,吃面条,吃饺子,真的好吃。
🎀有一点,千万不要多吃哟,容易上火,口腔溃疡,咳嗽。
用料
大蒜 | 适量 |
老醋 | 适量 |
白菜 | 适量 |
腊八蒜(菜)的做法
1.包蒜
2.把蒜头切掉
3.白菜切块
4.都放入密封罐
5.加醋
6.放厨房窗台,3天就绿了。
小贴士
1.密封罐晾干,不要有水
2.蒜和白菜也要晾干,不要有水
3.放窗台就好,不要放冰箱,绿不了。
4.白菜不用杀水,直接切好,腌就行。