腊八蒜凤爪
来源:美味食谱馆 2.87W
时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2人份
用料
腊八蒜 | 200g |
生抽 | 20g |
煮凤爪用料 | |
料酒 | 10g |
鸡爪 | 400g |
小葱 | 2根 |
生姜 | 3片 |
腊八蒜凤爪的做法
锅中做开水,加入葱段、姜片、料酒,放入凤爪,煮30分钟。
用筷子确认一下,凤爪已经可以轻松的插进去了,就捞出来。
煮好的凤爪,用剪子拆开,轻松一拽,凤爪就开了。这样比刀切的更加入味。
倒入腊八蒜、生抽、红油拌匀后,腌制30分钟就可以吃啦。
小贴士