口水鸡简单制作方法
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用料
鸡腿肉 | 1个 |
葱花 | 少许 |
碎蒜 | 少许 |
碎花生 | 少许 |
香菜 | 少许 |
口水鸡专用调料 | 1袋 |
口水鸡简单制作方法的做法
煮肉
捞出来,放入凉水冰凉,然后切块
浇上口水鸡专用油辣子调料,我这里使用的是胡和记的,调料自己去网上找,多的很。
撒上碎蒜、葱花,香菜,花生米(没有就算了)
这个是成品,香辣可口,和外面餐馆的味道一样的。
小贴士
1.撒料的时候,要均匀撒,不要一下子都倒完了。
2.尽量放在冰箱里面冷冻5-10分钟降温。