制作简单口感美味的蛋糕
来源：美味食谱馆 2.79W
武汉加油！中国🇨🇳加油！
用料
| 牛奶 | 100克 |
| 鸡蛋 | 5个 |
| 玉米油 | 40克 |
| 白糖 | 4勺 |
| 酵母 | 2克 |
| 葡萄干 | 少许(洗好备用) |
准备5个鸡蛋，把鸡蛋和蛋清分开
![制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第2张]( "制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第2张")
蛋黄、面粉、玉米油、牛奶一起搅拌，放少许糖
![制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第3张]( "制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第3张")
蛋清打成一根筷子能立起来的形状，(碗里要干爽不能有水和油，糖要分三次放）
![制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第4张]( "制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第4张")
把打好的蛋清和搅拌好的蛋黄牛奶面粉放在一起(轻轻搅拌在一起）
![制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第5张]( "制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第5张")
电饭锅刷油、把搅拌好的蛋糕放在锅里晃动均匀、撒上葡萄干、米饭模式蒸45分钟即可
![制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第6张]( "制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第6张")
简单美味的蛋糕完成了！
![制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第7张]( "制作简单口感美味的蛋糕的做法步骤图 第7张")
小贴士
1没有打蛋器的朋友们推荐使用自制打蛋器：用矿泉水瓶把瓶底剪掉，然后剪成宽1cm长7cm的若干个长条很好用哦！
