南瓜奶糕

用料  

南瓜奶糕的做法  

1. 南瓜去皮切片，上锅蒸熟。

2. 找个方形模具，底部铺一层薄薄的椰蓉。

3. 南瓜用料理机打成细腻的糊。

4. 小锅里倒入南瓜泥，加入纯牛奶，白砂糖，玉米淀粉，搅拌均匀。

5. 中小火慢慢加热，直到南瓜泥变得粘稠就可以了。

6. 倒入模具里，表面稍微刮平整。凉了以后放冰箱冷藏2小时以上再拿出来切。

7. 切好的南瓜奶糕裹上一层椰蓉就可以吃了。

8. 南瓜本身有甜味，不用加太多糖，给小宝宝吃的话可以不需要加糖，或者把糖替换成奶粉。